7-15 OCAK TÜRK MUTFAĞININ EFSANE ŞEFLERİNİ ANMA HAFTASINA EKLENEN İSİMLER
İNFO: For English Please Click Here
7-15 OCAK TÜRK MUTFAĞININ EFSANE ŞEFLERİNİ ANMA HAFTASINA EKLENEN İSİMLER
Kurucu Başkanımız Sayın Tolgahan Gülyiyen'in imzasıyla 29 Ekim 2023 tarihinde İngilizce ve Türkçe olarak yayımlanmış olan 37 numaralı kararda şu ifadelere yer verilmiştir.
TÜRKÇE PDF İÇİN: LÜTFEN BURAYA TIKLAYINIZ
29 EKİM 2023 TARİHLİ 37 SAYILI KARAR METNİ
Konu: 7 – 15 Ocak Türk Mutfağının Efsane ve Duayen Şeflerini Anma Haftasına Dahil Edilenler Hakkında
Türkiye Cumhuriyeti’nin Kurucusu Gazi Mareşal Mustafa Kemal Atatürk’ün aşçılığı görevlerini yapmış olarak aktardıkları hatıratlarıyla Atatürk’ün mutfağına dair bazı bilgileri günümüze kadar ulaştırmış olan Mehmet Yücel, Kemal Erten, Halit Atay isimlerinin Türk mutfağının tüm dünyadaki en önemli ve en anlamlı haftası olan Türk Mutfağının Efsane ve Duayen Şeflerini Anma Haftasına eklenmesine karar verilmiştir.
- Mehmet Yücel: Doğum 1890 (Rumi: 1305) / Ölüm: 2 Haziran 1965 – Bolu-Mengen
- Kemal Erten (Kemalettin Erten): Doğum 1906 (Rumi: 1322) / Ölüm: 26 Haziran 1986 – Bolu-Mengen
- Halit Atay: Doğum 1913 / Ölüm: 26 Ekim 2008 – Bolu-Mengen
Karar Tarihi: 29 Ekim 2023
Karar Sayısı: 37
Dosya Numarası: 0001
Yayımlanma Tarihi: 29 Ekim 2023
Ayrıca İnceleyiniz: https://tmdh.net/raporlar/item/559-ataturk-un-mutfagi-kitabi.html
DECISION NO. 37 DATED 29 OCTOBER 2023
Subject: About Those Who Included in the Week of Commemoration of Legendary Chefs of Turkish Cuisine, January 7 - 15
Mehmet Yücel, Kemal Erten and Halit Atay who served as the cooks of Gazi Marshal Mustafa Kemal Atatürk, the Founder of the Republic of Turkiye, chefs who have brought information about Atatürk's cuisine to this day with their memoirs, it has been decided to include them in the Week of Commemoration of Legendary Chefs of Turkish Cuisine which is the most important and meaningful week of Turkish cuisine in the world.
- Mehmet Yücel: Birth 1890 (Rumi: 1305) / Death: 2 June 1965 – Bolu-Mengen
- Kemal Erten (Kemalettin Erten): Birth 1906 (Rumi: 1322) / Death: 26 June 1986 – Bolu-Mengen
- Halit Atay: Birth 1913 / Death: 26 October 2008 – Bolu-Mengen
Decision Date: October 29, 2023
Decision No: 37
File Number: 0001
Publication Date: October 29, 2023
FYI: https://tmdh.net/raporlar/item/559-ataturk-un-mutfagi-kitabi.html
TÜRK MUTFAĞI HAREKETİ
