REFİKA BİRGÜL HAKKINDA KINAMA DUYURUSU - Türk Mutfağı Hareketi

REFİKA BİRGÜL HAKKINDA KINAMA DUYURUSU

REFİKA BİRGÜL HAKKINDA KINAMA DUYURUSU

REFİKA BİRGÜL HAKKINDA KINAMA DUYURUSU

Konu: Hazır Gıdaların Reklamını Yapan Sözde Aşçı, Şef, Gurmeler ve Refika BİRGÜL Hakkında

TMDH, toplum sağlığını ve çocukların sağlığını olumsuz etkilediği bilimsel olarak kanıtlanmış ürünlerin reklamını şahsi menfaatleri için yaptığı anlaşılan Sayın Refika Birgül’ü kınamaktadır.

Diyetisyen Kübra Çıtlak Demir, 18 Ekim 2018 ve 08 Temmuz 2020 tarihli farklı kaynaklarda yer alan demeçlerinde şöyle demektedir: “Paket yiyeceklerden uzaklaştıramadığınız her çocuk obezite adayıdır.”

Genel Sekreterliğimiz tarafından yayımlanan kınama duyurusu açıklamasında ilgili konulara genişçe yer verilmiştir.

Türk mutfağının, Türk aşçılarının ve mesleğimizin saygınlığını da olumsuz yönde etkileyebilen paylaşımlarla birlikte, aynı zamanda yanlış ve uydurmasyon bilgilere dayalı olarak sözde “pratiklik” adı altınada ulusal mutfak kültürümüzün yemeklerinin özünü değiştirecek derecede mesleğin kolayına kaçmayı teşvik eder vaziyette topluma ve yabancılara Türk mutfağının yemekleri hakkında olumsuz örnekler içeren paylaşımlara da ilgili açıklama içerisinde atıfta bulunulmuştur.

İlgili kınama duyurusu açıklaması içerisinde Dünya Türk Mutfağı Miras Listesi’nde yer alan Sayın Hülya Erol’un “Hazır Alma Kendin Yap” isimli kitabı, Sayın Refika Birgül’e ve ekip arkadaşlarına okumaları yönünde tavsiye olarak belirtilmiştir.

 

Genel Sekreterliğimiz tarafından yayımlanmış olan açıklama için: Lütfen Buraya Tıklayınız

İlgili açıklamayı ve arşiv kayıtlarını PDF olarak indirmek için: Lütfen Buraya Tıklayınız

Konunun Video Arşivine ulaşmak için: Lütfen Buraya Tıklayınız

 

Sözcülüğümüz tarafından yayınlanmış olan "REFİKA BİRGÜL'ÜN PAYLAŞIMI KALDIRMASI HAKKINDA" konulu duyuruyu okumak için: Lütfen Buraya Tıklayınız ( Son Satırın Eklenme tarihi: 22 Mayıs 2022)

TÜRK MUTFAĞI DİRİLİŞ HAREKETİ

tmdh_logA.png

 

logologo3wtca1logo tolgahanzg logo