WORLD TURKISH CUISINE ACADEMY’NİN RESMÎ İNTERNET SİTESİ YENİLENDİ
World Turkish Cuisine Academy’nin Yenilenen Resmî İnternet Sitesi Yayına Açıldı
World Turkish Cuisine Academy (WTCA), yenilenen resmî internet sitesinin 30 Ağustos 2026 tarihinde yayına açıldığını duyurdu. Akademi tarafından konuya ilişkin yapılan kurumsal açıklamada şu ifadelere yer verildi:
World Turkish Cuisine Academy (WTCA), Türk mutfak kültürünün araştırılması, belgelenmesi, korunması ve gelecek kuşaklara aktarılması yönündeki kurumsal çalışmalarını daha düzenli ve erişilebilir bir dijital yapı altında sunmak amacıyla yenilenen resmî internet sitesini yayına açtı.
Yenilenen site; Akademi’nin kurumsal kimliği, çalışma alanları, araştırma ve yayın faaliyetleri ile Türk mutfak mirasına ilişkin içeriklerin daha sistematik bir biçimde kamuoyuna sunulmasına yönelik olarak yeniden yapılandırıldı.
Bu kapsamda, WTCA’nın Türk mutfak kültürünü yalnızca gastronomik bir alan olarak değil; tarih, kültür, toplumsal hafıza, belge ve yaşayan miras unsurlarıyla birlikte ele alan yaklaşımını yansıtan kurumsal ve akademik içerikler de güncellendi ve erişime açıldı.
Yenilenen dijital yapı içerisinde, WTCA Fahri Profesörü Sayın Hülya Duranoğlu Erol’a ilişkin kurumsal sayfa da yayımlandı. Söz konusu sayfa; Sayın Hülya Duranoğlu Erol’un Türk mutfak kültürüne yönelik çalışmaları ve katkıları ile World Turkish Cuisine Academy tarafından kendisine tevdi edilen onursal kurumsal unvana ilişkin kayıt ve bilgileri bir araya getirmektedir.
World Turkish Cuisine Academy, Türk mutfağının geleceğinin yalnızca tanıtım faaliyetleriyle değil; güvenilir kaynaklara dayalı araştırma, doğru belgeleme, kurumsal hafızanın korunması ve elde edilen bilginin gelecek kuşaklara aktarılmasıyla güvence altına alınabileceğine inanmaktadır.
Yenilenen resmî internet sitesi de bu kurumsal yaklaşımın dijital alandaki devamı niteliğinde olup, Akademi’nin araştırma, belgeleme ve kültürel miras çalışmalarının zaman içerisinde geliştirilerek kamuoyuyla paylaşılacağı temel kurumsal platformlardan biri olacaktır.
Bu vesileyle, 30 Ağustos Zafer Bayramı’nın yıl dönümünde, başta Türkiye Cumhuriyeti’nin kurucusu Gazi Mustafa Kemal Atatürk olmak üzere Millî Mücadele’nin bütün kahramanlarını, aziz şehitlerimizi ve gazilerimizi saygı ve minnetle anıyoruz.
World Turkish Cuisine Academy (WTCA)
30 Ağustos 2026
